烤羊排 - 烤箱版

作者： MH2024

T&T 羊排打折 搞回家了才思考怎么做 发现效果不错 所以跟大家分享

用料

• 羊排 2.3kg
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 小茴香 适量
• 花椒 适量

烤羊排 - 烤箱版的做法步骤

步骤 1

所有调料放到小碗中 混匀

步骤 2

羊肉洗了擦干然后切开但不要切断 这个羊排纹路很奇怪 所以有的横切有的竖切 反正到骨头了就停下

步骤 3

把调料抹到肉上面 尤其切开那些地方都抹上 然后用锡纸包起来放冰箱 早上8点弄好 下午3点开始烧

步骤 4

丢进烤箱烤 175度: 先包锡纸烤1.5小时 肉七成熟了把锡纸打开再烤 30-45分钟 中途可以拿出来切一块看看肉熟没熟

菜谱创建时间：2024-11-18 12:22:50