盐蛋黄炒土豆

作者： 亡灵妖狐

咸咸的

用料

• 土豆
• 咸蛋黄
• 盐
• 小米辣（红，青）
• 蒜
• 姜
• 油
• 淀粉

盐蛋黄炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切成条

步骤 2

辣椒切切碎（切，细一点）

步骤 3

姜，蒜切末，小葱切碎，蛋黄剁碎

步骤 4

买的蛋黄品种

步骤 5

我锅中加水放入土豆加盐

步骤 6

步骤 7

土豆裹上淀粉，油炸

步骤 8

油炸至表面酥脆

步骤 9

蛋黄炒出泡沫（油温进行炒制）

步骤 10

加入姜葱蒜和香油

步骤 11

加入土豆，小米辣进行翻炒

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2024-11-18 10:44:02