拌芥菜丝

作者： 小厨娘手作

下饭神器芥菜丝

用料

• 芥菜 7个
• 白糖 35克
• 白芝麻 适量
• 辣椒油 适量
• 鸡精 适量
• 高度白酒 一勺
• 花椒大料香叶 少许
• 圆葱 适量
• 大葱 5段
• 姜 4片
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

拌芥菜丝的做法步骤

步骤 1

芥菜旮瘩洗净切丝

步骤 2

三勺盐沙出多余水分，然后攥干水的芥菜丝放入无油无水盆里备用

步骤 3

所需材料香菜可放可不放

步骤 4

炸干捞出

步骤 5

倒入材料油，白酒，白醋，老抽，生抽，白糖，白芝麻

步骤 6

抓拌均匀放入密封罐里即可，腌制一夜就可以吃了，嘎嘎下饭😄

菜谱创建时间：2024-11-17 17:56:03