西芹炒猪心

作者： 厦门小小徐

用料

• 油 适量
• 葱姜蒜辣椒 爆香
• 芹菜 一棵
• 腌制猪心：
• 猪心 半个切片
• 生抽
• 料酒
• 姜
• 酱油
• 蚝油
• 十三香

西芹炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪心切片，泡除血水，用调味料腌制20分钟

步骤 2

锅里烧开水，放盐放油，西芹焯水备用，不用换水，继续焯猪心备用

步骤 3

1⃣️热敏炉9档热锅热油，爆香葱姜蒜辣椒 2⃣️倒入猪心，加入蚝油生抽炒1分钟 3⃣️加入西芹翻炒入味

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2024-11-17 13:21:26