丸子大烩菜

作者： 猫中精品阮二敏

冬天的最爱

用料

• 豆腐 块
• 白菜 片
• 粉条 把
• 肉馅

丸子大烩菜的做法步骤

步骤 1

肉馅加入生抽，一点点料酒，蚝油，花椒粉，姜粉，生的鸡蛋，一勺淀粉，腌制20分钟。 馒头，剥皮。用料理机打碎，一定用料理机打成细细的粉末。

步骤 2

搅拌后上劲

步骤 3

再盆里摔打几下

步骤 4

油锅，中火偏小一点炸成金黄色

步骤 5

成品

步骤 6

锅里放入白菜，豆腐，丸子，大料1个，香叶2片，生抽，盐，小火炖20分。 后面没拍照了，之后加入粉条，大火煮煮至粉条熟就行了，大概10分钟，中途尝尝咸淡。

菜谱创建时间：2024-11-16 21:50:27