果味里脊条

作者： 孔老师教做菜

用料

• 猪里脊肉 250g
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 生抽 20g
• 料酒 10g
• 玉米淀粉 5g
• 蜂蜜 20g
• 盐 2g

果味里脊条的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成粗条，

步骤 2

苹果和梨去皮，各取100g。

步骤 3

用破壁机或者搅拌机将苹果和梨和梨肉打成糊。

步骤 4

倒入刚才打好的苹果糊和梨糊；

步骤 5

再放进生抽、料酒、玉米淀粉、蜂蜜、盐。

步骤 6

所有材料抓拌均匀，腌制 30 分钟以上。

步骤 7

将腌制好的里脊条取出，烤制期间可以给里脊条表面刷上面的果肉糊，放到空气炸锅的炸篮上。 用 190℃烤 10分钟左右即可。

步骤 8

烤制期间可以给里脊条表面刷点蜂蜜水、翻面。

菜谱创建时间：2024-11-15 11:50:23