海参羊肚菌鱼胶排骨汤

作者： 鲜生的海

秋冬进补，来年春天打老虎🐯

用料

• 花胶 1只北海公胶
• 羊肚菌 6个
• 海参 海参2只
• 元贝 2颗
• 排骨 1条
• 红枣 3颗
• 姜片 3片
• 盐 适量

海参羊肚菌鱼胶排骨汤的做法步骤

步骤 1

所需食材如图所示。鱼胶🈶切块，所以就不需要泡发，可以直接炖。 海参已经泡发好，所以熟的很快，等汤快煲汤再放进去煮10分钟左右就行。

步骤 2

除海参外的所有食材放进炖蛊，隔水炖1.5～2小时左右。最后10分钟放海参。出锅前➕适量盐调味即可。

步骤 3

很多滋补食材可以一起炖，汤真的超好喝，一口下去感觉营养都补到了。

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

北海公口感爽脆，好吃。

菜谱创建时间：2024-11-11 16:13:39