洋葱肥牛盖饭

作者： 喜悦猫儿喵喵喵

用料

• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 水+淀粉 半碗
• 糖 一小小勺
• 肥牛 一盒
• 洋葱 半颗
• 鸡蛋 1只
• 芝麻
• 拌饭紫菜
• 欧芹盐

洋葱肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

蚝油酱油料酒糖水淀粉加半碗水调成酱汁， 肥牛焯水(感觉可以不用，可以在洋葱熟软后再继续下锅炒） 洋葱下锅炒软，铺入肥牛，淋入酱汁，煮到收汁撒上芝麻。 倒一碗米饭摆盘， 煎个流心鸡蛋放在饭上面，摆上肉，洒上紫菜欧芹盐，搞定。

菜谱创建时间：2024-11-10 21:53:48