菌菇类洗净控水,胡萝卜擦丝,小白菜焯水后挤干水分,好人家鲜松茸菌汤料1袋备好
菌菇类切粒,小白菜切碎,姜拍破剁成末
白锅把姜炒香,下菌菇类翻炒
炒至出水加入胡萝卜丝
胡萝卜丝炒软后下小白菜粒
炒匀后锅边下酱油爆出香味,下胡椒粉,好人家鲜松茸菌汤料,最后加盐调味,盛出晾凉
包饺子吧
煮好喽,这饺子那叫一个鲜!鲜!鲜!
我们这边的说法是菌菇类都有点寒、湿,所以姜末和胡椒粉要稍微多一点。