面疙瘩牛肉汤

作者： 黄煜傛

早上煮了面疙瘩汤，好几位朋友私我说“看起来好好吃，问怎样做”？刚好有空我就临时决定写出来分享，原谅我早餐里没加西红柿和没拍好全部过程图片。但是做法我写的很详细，感恩关注

用料

• 西红柿 1只
• 鸡蛋 2个
• 葱 1⃣️点
• 牛肉 100克
• 面粉 60克
• 盐 一点
• 葱头油 一点
• 胡椒粉 一点
• 水
• 虾皮 一点

面疙瘩牛肉汤的做法步骤

步骤 1

盆里放入面粉加点盐巴，用水龙头水慢慢滴入面粉里用筷子搅拌成这样。

步骤 2

锅里烧热放入油和葱头和虾皮、西红柿盐炒香，加入适量的过滤水煮开后，用筷子把面疙瘩拔入锅中，大火烧开，再放提前切好淹好的牛肉片，再煮开，

步骤 3

再往锅里打入两个鸡蛋，筷子要快速搅拌，再次煮开放入胡椒粉、葱花，芝麻油，调出自己喜欢的味道

步骤 4

美味可口的面疙瘩就新鲜出锅

步骤 5

感恩关注

菜谱创建时间：2024-11-09 07:38:13