买的新鲜虾,拿回来烫一下,晒太阳 晒得越干越好,打粉
自己有破壁机的,可以用破壁机打 也可以拿到菜市场,人家打香料那里,叫它打一下, 家里有宝宝的,你要注意哦,打的时候一定要打的烂烂的,用手摸一下,怕还有刺 打成粉用来做调料 味道很鲜的
这个虾粉可以代替很多调料 比如,鸡粉,味精,…………