威士忌烧鹅（Whisky Sour）

作者： Gorilla

威士忌酸的诞生最早可以追溯到1862年。当时，被称为“美国鸡尾酒之父”的Jerry Thomas，在他的传世名作《How to Mix Drinks》（世界上第一本鸡尾酒教程）中，就记录下了威士忌酸的名字。这款酒一经推出就很受欢迎，在1879年，《亚特兰大宪法日报》曾宣称：“只要两个美国人相遇，他们就会点一杯威士忌酸”。

用料

• 威士忌 50ml
• 柠檬汁 30ml
• 糖浆 10ml
• 蛋清（可选） 1只
• 苦精（可远） 一两滴

威士忌烧鹅（Whisky Sour）的做法步骤

步骤 1

杯中加冰块

步骤 2

将威士忌，柠檬汁，糖浆等倒入波士顿壶shank

步骤 3

过滤倒入杯中，加装饰

威士忌烧鹅（Whisky Sour）的小贴士

完成品加入一层红葡萄酒，也被称做纽约酸

菜谱创建时间：2024-11-06 19:54:45