小银鱼炒鸡蛋

作者： 王洁-7

营养又简单，小朋友不爱吃鱼的可以安排起来。

用料

• 银鱼 150克
• 鸡蛋 3个
• 盐 1调味勺
• 白糖 1调味勺
• 油 适量
• 葱 一点点

小银鱼炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.锅里放一点点油，加入小银鱼，超出水份加一点点盐和糖，炒熟放一会稍微不热。 2.鸡蛋搅拌均匀，蛋液里加入0.5调味勺盐，3/4调味勺白糖，加入炒好的银鱼搅拌一下。 3.锅里加油烧热，小火加入鸡蛋银鱼，蛋液有一半凝固后，撒入葱花，蛋液全部凝固就可以装盘了。

步骤 2

成品来了。

菜谱创建时间：2024-11-06 19:04:19