花胶糖水

作者： 王洁-7

用料

• 花胶5头的 1/2个
• 4星红枣 4个
• 枸杞 1小把
• 桂圆 10粒
• 冰糖 1小块

花胶糖水的做法步骤

步骤 1

花胶放电饭锅蒸笼蒸40分钟，放水泡2天，每天换一次水

步骤 2

把泡好的花胶切块，材料全部放入，加凉水电饭锅煮40分钟，加冰糖煮化即可 要是隔水炖盅炖，要炖2.5小时

花胶糖水的小贴士

可以用新鲜莲子百合雪耳炖糖水更好吃 1.锅里放泡好的雪耳花胶，一点红枣枸杞桂圆，一次性加够凉水中火煮40分钟，雪耳变得有点粘稠 2.加入新鲜莲子煮4分钟后，加入新鲜百合再煮4分钟 3.加入冰糖待融化就好

菜谱创建时间：2016-10-23 08:09:43