番茄烩酥肉🍅

作者： 好多鱼Amy

天气渐渐转凉，北方的冬天炒俩小毛菜就得凉一个，这道砂锅番茄烩酥肉，可以一直放在小火上煨着，吃的时候砂锅保温，热热乎乎，很舒服！

用料

• 好人家鲜番茄汤料 1包
• 白砂糖 1小勺
• 小酥肉（牛肉） 500科
• 金针菇 1小把
• 木耳 3-4朵
• 魔芋结 50克
• 蒜苗，小葱 1小节

番茄烩酥肉🍅的做法步骤

步骤 1

食材准备：小酥肉是提前炸好的，其他配菜可以自由搭配，我准备了木耳，金针菇和魔芋结，蒜苗一小节切马蹄圈

步骤 2

配菜焯水

步骤 3

热锅凉油煸香蒜苗

步骤 4

好人家鲜番茄汤料浓郁多汁，一包一个菜，方便又快捷

步骤 5

放入好人家鲜番茄汤料一包

步骤 6

炒香

步骤 7

炒散

步骤 8

加开水

步骤 9

可以多加一点水，这个汤底特别浓郁

步骤 10

番茄略有一丢丢酸，我加了一小勺白砂糖中和，切记，不要加盐🧂，我家口味清淡，这个汤底味道足够

步骤 11

烧开

步骤 12

砂锅底铺上配菜，最上面放小酥肉，烧开汤汁，炖2-3分钟即可上桌

步骤 13

热热乎乎，太舒坦咯！

菜谱创建时间：2024-11-05 10:02:58