老潍县咸黏住

作者： 王小胖就是我

有差不多的粥在济南等地区叫甜沫。

用料

• 小米面 2勺
• 粉条 1把
• 菠菜 5棵
• 豇豆 1把
• 豆腐干 1块

老潍县咸黏住的做法步骤

步骤 1

葱姜爆香，多炸一一会儿，最好把姜炸金黄。

步骤 2

备好材料。 菠菜切段，豆腐干切片，粉条提前泡好，豇豆【豇豆我提前用高压锅压了，分了小份冻在冰柜里，随吃随用。。

步骤 3

翻炒菠菜，断生后倒水。

步骤 4

倒水后立刻放入粉条。

步骤 5

小米面用水泻开。

步骤 6

边加水边搅拌，到这种程度就可以。

步骤 7

水开后放入冻的豇豆，再开后放入豆腐干。

步骤 8

再次开锅后，倒入玉米糊，边倒边搅拌。撒盐，一丢丢味精调味即可。 这个配个油条或者油饼特别好吃。

菜谱创建时间：2024-11-03 18:39:21