自制红烧黄鱼#配料简单

作者： Karen姐姐

用料

• 黄花鱼 2条
• 生抽
• 黄酒或料酒
• 鸡蛋 2个
• 葱姜蒜
• 白糖
• 耗油
• 盐 一点点

自制红烧黄鱼#配料简单的做法步骤

步骤 1

提前把清理好的鱼花刀放酱油、一点盐、料酒、葱姜腌制至少20分钟,把黄鱼裹上厚厚的鸡蛋液✌️

步骤 2

把裹上鸡蛋液的黄鱼放油锅里两边煎金黄，无需煎太久

步骤 3

两条分別煎得差不多的时候把剩下的蛋液倒进去煎熟就行

步骤 4

煎好后的成品

步骤 5

锅里放油，放葱姜蒜、生抽、一点糖、蚝油爆炒

步骤 6

加开水接着把煎好的鱼放进去

步骤 7

再加适量开水两面各炖煮10分钟，也可以再多炖会儿，起锅✌️

步骤 8

步骤 9

小朋友超级爱吃！！❤

菜谱创建时间：2024-11-02 14:04:49