【适合夏日】柠檬大虾芝士意面

作者： yoyosma厨房

用料

• 柠檬汁 半个到一个
• 大虾 适量
• 意面 适量
• 蒜末 适量
• 洋葱末 适量
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒海盐 适量
• 黄油 适量
• 白酒 适量
• 芝士碎 适量
• 欧芹碎 适量
• 芝士粉 适量

【适合夏日】柠檬大虾芝士意面的做法步骤

步骤 1

大虾去头去壳去虾线，锅里倒日橄榄油，煸炒一下洋葱末和蒜末，之后放入虾壳和虾头，煸炒一下再放入适量白酒和水，煮一会

步骤 2

过滤出汤汁备用

步骤 3

锅里放入黄油和洋葱末，煸炒一下放入虾仁

步骤 4

虾仁挑出熟后备用

步骤 5

锅里倒入过滤好的汤，还有意面，因为我家没有柠檬汁只有速冻柠檬片，所以放进去一起煮了

步骤 6

煮到意面变软，没有什么汤汁后，关火，加入虾仁和芝士碎，搅拌一下，芝士会融化哦

步骤 7

盛出意面，摆上虾仁，撒上欧芹和芝士粉，就可以啦

步骤 8

柠檬的酸味非常解腻

菜谱创建时间：2024-11-01 19:15:19