蒸素三鲜

作者： 往后余生吃货

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 胡萝卜 一根
• 香油 一勺
• 西葫芦 一根

蒸素三鲜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，西葫芦擦成丝儿，撒盐腌一下，大约腌10分钟。

步骤 2

4个鸡蛋搅碎，油热放鸡蛋搅碎。放凉放盆里，把腌好的萝卜丝儿，西葫芦丝儿捏出水放在一起。因为放盐了。可以不用再放盐了，可以再放13香调调味儿。

步骤 3

搅拌均匀，饺子皮。大约四五个叠在一起。把他擀稍微大一点。

步骤 4

把馅儿包在饺子里，然后像包包子一样把它包起来，你也是。然后包的口朝下。把它均匀的摆在蒸笼里。

步骤 5

冷水下锅大约蒸7分钟，关火焖5分钟。

步骤 6

想喷喷的素三鲜就好了，孩子很喜欢吃。

步骤 7

颜色也很给力。

步骤 8

孩子一下子吃了七八个。

蒸素三鲜的小贴士

西葫芦泥沙水，捏完水之后就不会剩很多。

菜谱创建时间：2024-10-31 21:19:20