全部食材集合:将虾头与虾身分开,去虾线,虾头中放入葱姜蒜,白胡椒粉,料酒少许
将土豆片放热水中煮熟,绿叶菜也焯水煮熟
锅内加油,烧微热倒入虾头
炒至变色色,出虾油,可以用铲子适当压一压虾头,
放入虾肉,炒制
虾肉卷曲,这样即可以把虾头捡出,煮汤的时候不用虾头啦
捡出虾头,只留虾肉
加入一代番茄汤料(或者加入剥皮的西红柿丁,炒至软沙,即可)
加入适量的清水
烧开
倒入其他煮熟的配菜,烧至再次沸腾,即可盛出
色、香、味俱全,番茄味道浓厚,营养价值也高,喝了胃里暖暖的,很舒服😌