包菜手撕开,新手可把根去掉,洗干净沥水
热油炒香蒜(爱吃辣的,这里可以放辣椒和蒜一起炒香)后下包菜大火翻炒至熟
加入生抽,耗油,白糖,翻炒均匀,再放醋在锅边翻炒两下即可
1.要不要放盐可根据自己的口味 2.全程不需要加水 3.不爱酸味的,可以不放醋