肉蛋饼萝卜煲

作者： Tickylll

简化版的蛋角萝卜煲

用料

• 主材：
• 萝卜 一条
• 肉馅（肥瘦三七开） 一盒
• 鸡蛋 4只
• 辅料（蛋饼）
• 盐
• 蚝油
• 辅料（萝卜）
• 油
• 姜丝
• 白胡椒粉

肉蛋饼萝卜煲的做法步骤

步骤 1

姜、萝卜：切丝。

步骤 2

肉馅： 加盐、蚝油，搅拌均匀。 再打入四只鸡蛋，搅拌均匀。 热锅凉油，倒入肉蛋液，盖盖，小火煎成型。翻面，煎上色。倒出备用。

步骤 3

热锅凉油，爆香姜丝，再倒入萝卜丝炒香。 加水浸住萝卜，加白胡椒粉，挤蚝油，盖盖煮五分钟。

步骤 4

往萝卜煲里滑入肉蛋饼，盖盖，再煮五分钟即可。

菜谱创建时间：2024-10-30 01:51:36