适合敏宝的小餐包（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 高筋面粉 270克
• 耐高糖酵母 2克
• 盐 2克
• 糖 15克
• 椰子油 15克
• 水 160克

适合敏宝的小餐包（小美版）的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、糖、水放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀

步骤 2

放入盐，3分钟揉面

步骤 3

加入椰子油，4分钟揉面

步骤 4

取出对折两次，整成光滑面团，在温暖处发酵至2倍大

步骤 5

排气等份成6份，整形揉圆后，继续在温暖处发酵至1.5倍大

步骤 6

烤箱预热，160度 20分钟

菜谱创建时间：2024-10-29 17:15:41