糍粑鱼蒸熟,改刀大小差不多的块。大蒜切末。
土豆、胡萝卜切片,尖椒去籽切块
锅热放油,先炒胡萝卜片
放入土豆片、糍粑鱼一起炒
放入尖椒,加点牛肉粉
蔬菜炒至断生,淋蚝油,撒蒜末炒匀
因为油放的少,如果锅干烧加点水