番茄牛骨汤

作者： 太阳花花�

用料

• 牛骨 1份
• 盐 一茶匙
• 生姜 适量
• 料酒 适量
• 好人家鲜番茄汤料 1袋

番茄牛骨汤的做法步骤

步骤 1

牛骨一份，提前解冻

步骤 2

分割牛骨准备调料

步骤 3

凉水下牛骨，放料酒，水多一些，水开煮5分钟，让血水尽量多析出，直接在滚开的水中将骨上血沫冲洗干净

步骤 4

如图，我的焯轻了，假装焯到位了，提前烧一壶开水备用。

步骤 5

牛骨放入电压力锅，放适当姜片及开水

步骤 6

我用的是豆蹄筋的键，开锅就脱骨。喜欢肉筋道一些的就用米饭键就可以，前提买的不是老牛。

步骤 7

放入好人家鲜番茄汤料一包，根据口味加入适量的盐和番茄酱

步骤 8

烧开一会儿

步骤 9

放青菜烫熟即可

步骤 10

棒极了，快手美味又兼顾营养😄

菜谱创建时间：2024-10-27 17:31:35