青豆玉米粒炒腊肠

作者： 醒啊醒啊醒

*玉米粒和腊肠都是山姆买的，家中常备。 *这些用料足够分成四小份带饭。 *记录菜谱以自用。

用料

• 青豆仁 200克
• 玉米粒 1包
• 胡萝卜 1根
• 腊肠 3根
• 盐 半勺
• 生抽 半汤匙
• 蒜瓣 3瓣

青豆玉米粒炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备材料：胡萝卜切丁，腊肠切丁，蒜瓣拍扁

步骤 2

热锅，加油，放入蒜瓣爆香

步骤 3

加入青豆、胡萝卜、玉米粒，翻炒几下

步骤 4

加些许水，不用没过食材，中火煮三四分钟 （青豆煮软些更好吃）

步骤 5

加入腊肠、半汤匙生抽（调味）、半勺盐（腊肠本身有咸味），翻炒至腊肠变色

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2024-10-27 13:27:19