生日蛋糕

作者： 如月韵厨

为心爱的他做一个生日蛋糕吧❤️🌹🎂

用料

• 戚风蛋糕 7寸
• 水果 蓝莓，小番茄，芒果
• 淡奶油 160克
• 细砂糖 16克

生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

按自己的配方做一个七寸的戚风蛋糕

步骤 2

分割成三片

步骤 3

最上面的那一片坐底

步骤 4

我用了12个小番茄

步骤 5

一小盒蓝莓

步骤 6

用小刀把小番茄的顶部切成锯齿状，去掉顶部

步骤 7

放上蓝莓

步骤 8

芒果一个，大概300克

步骤 9

切成芒果丁

步骤 10

淡奶油加入细砂糖打发

步骤 11

打发到七，八成

步骤 12

裱花袋装入菊花裱花嘴，再装入淡奶油

步骤 13

蛋糕表面涂抹薄薄一层淡奶油，边缘挤上一圈淡奶油

步骤 14

放上芒果丁

步骤 15

取一片蛋糕片，抹上薄薄一层淡奶油

步骤 16

盖在水果上面

步骤 17

第2层也是这样操作，放上蓝莓和剩下的芒果丁

步骤 18

第3片蛋糕，抹上薄薄一层淡奶油，盖在水果上面

步骤 19

最上面一层抹上一层淡奶油，边缘挤上贝壳状淡奶油

步骤 20

摆放小番茄和蓝莓造型

步骤 21

一共摆了12个

步骤 22

写上祝福语

步骤 23

生日快乐！

菜谱创建时间：2024-10-25 22:16:43