滋补椰子鸡汤

作者： 小雨妈妈美食笔记

天气降温了，正好家里有只土鸡，来一碗暖暖的椰子鸡汤，椰味芬芳、汤汁甘甜，具有补气养血、温中补虚、健脾开胃、生津止渴、润肤美容的功效。

用料

• 土鸡 半只
• 椰子 2只
• 红枣 2-3颗
• 党参 2-3根
• 黄芪 8片
• 海底椰 几片

滋补椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

新鲜泰国椰子，比较清甜，老椰子也可以，肉比较香，就是水少一些

步骤 2

因为是土鸡，所以要熬久一点，所有材料加在一起，加入适量水，砂锅煲50分钟，红枣去核。

步骤 3

临出锅5分钟加一些枸杞。

步骤 4

加少许盐，出锅。

菜谱创建时间：2024-10-25 19:51:22