肉洗净,切成丁,怕吃到肥肉,肥肉就切碎一点,加入各种调料下去腌制半小时
洋葱,小葱白,马蹄也切成丁,加入腌制好的肉中,再加入地瓜粉,搅拌均匀。
开包,豆皮尽量买半圆形的比较好吃,尽量不要包太粗,不然不容易熟
吃不完可以放冰箱冷冻,冷冻后不用解冻,直接炸
油热关小火慢炸,炸至金黄起锅即可
外酥
里嫩