沙姜鸽子

作者： 王洁-7

用料

• 乳鸽 1只
• 沙姜 3粒
• 蚝油 两勺子
• 生抽 1勺子
• 盐 1/4调味勺
• 白糖 2调味勺

沙姜鸽子的做法步骤

步骤 1

1.小火小砂锅加入沙姜碎，把沙姜微微炒一下。加入适量的油，中火加入切好的鸽子，稍微翻拌一下鸽子肉开始变色，按顺序加入以下调味料：2勺子蚝油翻拌一下，1勺子酱油翻拌一下，2勺子白糖，最后加入1/4调味勺的盐，加水盖上锅盖焖12分钟。最后，大火收汁即好。

菜谱创建时间：2024-10-24 18:24:55