爆炒腰花

作者： 木偶劇_

从不吃香菜到多加香菜

用料

• 猪腰 1 只
• 蒜苔（可不要） 几根
• 红洋葱 适量（1/4）切小块
• 芹菜 适量 2 棵切段
• 香菜 适量4 棵切段
• 姜蒜粒 偏多切小块
• 泡椒 少许 3 个切段
• 胡椒粉 适量
• 小米椒 1 个
• 线圈椒 1 个
• 生粉 适量

爆炒腰花的做法步骤

步骤 1

猪腰切花切小块，泡水去骚

步骤 2

沥干水份，加少许盐、酱油、胡椒粉、生粉抓匀腌制，开始备菜

步骤 3

热油，下姜蒜、洋葱爆香，下线圈椒、蒜苔、泡椒翻炒，下猪腰（不带水）翻炒，在腌制汤水中加入少许盐，酱油，倒入锅中，翻炒两下，加入小芹菜段、香菜段，翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2024-10-23 21:34:24