清爽菜粥

作者： 花啦啦蕾_纯素

一碗清爽小粥足以治愈，只要有米、有菜、有电饭煲…… 粥浓稠度恰到好处，姜丝的香画龙点睛 淡淡的咸味，香香的气味 盛了2小碗，明早还有1小碗😁

用料

• 大米 80g
• 水 600g
• 青菜 60g
• 香菇 2朵
• 姜 1小块
• 油 数滴
• 盐 2克
• 昆布粉/松茸鲜

清爽菜粥的做法步骤

步骤 1

大米80克就可以。我用了30克大米、30克小米、20克糯米。请允许我搞花头🤩

步骤 2

1、热锅炒香姜丝、香菇丝，不用油。 2、大米加水，再放入姜丝、香菇丝，数滴油，按煮粥模式。

步骤 3

青菜切好备用

步骤 4

煮粥模式结束。开盖加入青菜碎、盐、昆布粉，快速搅匀，继续焖煮3分钟。

步骤 5

及时开盖，否则菜会发黄。 搅匀盛出，也可以滴少许芝麻香油。

步骤 6

经常做来吃，因为方便呀！

清爽菜粥的小贴士

如果没有香菇也无所谓，这道粥的关键是姜——驱寒，逐渐喜欢上了姜独特的味道。

菜谱创建时间：2024-10-22 14:02:10