长精力的韭菜虾仁炒鸡蛋

作者： 日本食养师雅菲

晩秋时节，养肺的同时，也要记得开始爱护肾啦～肾“精力”不足可不可小看哦❤️ 肾精不足可是大问题哦！ 孩子容易发育迟缓、骨折，大人则可能早衰、不孕、遗精、月经不调、容易流产、听力下降、健忘，甚至脚腰无力、行动迟缓等等。 今天雅菲给大家推荐一道补肾好菜🧑‍🍳—— 韭菜虾仁炒蛋🦐🥚 ● 鸡蛋：补五脏、养血 ● 韭菜：这次买的短韭菜，味道比长韭菜更浓郁美味😋，温暖五脏，促进功能运转 ● 虾仁🦐：增强精力，还能促进食欲。冬天的寒冷会加速衰老，赶紧为身体做好【秋收冬藏】的准备吧～ ❤️做法 材料： 带壳的鲜虾8个，鸡蛋2个，韭菜一把 调料：盐曲，老酒，淀粉，日本白酱油 1.处理虾，虾去壳，然后挑掉虾线，用老酒洗一下，厨房纸擦干，然后分切成3段。再用日本白酱油稍微腌制5分钟，厨房纸擦干，沾上薄薄的一层淀粉。 2.鸡蛋打散，加入少量牛奶和盐曲。 3.锅放少许油，放入虾仁，翻炒熟，然后倒在盘子里备用4.锅里放少许油，把鸡蛋炒好，到在盘子里备用 5.锅里再放点油，炒小韭菜，熟到5分程度，放入虾仁和鸡蛋一起翻炒，放少许盐曲调味。 这样炒出来的韭菜不会老，虾仁和鸡蛋也很嫩哦。大家也做着试试看，很下饭。爱你们😊

用料

• 韭菜 一把
• 虾仁 8只
• 鸡蛋 3只

长精力的韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-10-22 08:04:23