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卤豆干的做法

卤豆干

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作者: 白雪儿82
白雪儿82
第一次尝试做卤豆干,味道还不错,稍有点咸了😛

用料

卤豆干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把豆腐切块(厚度约一厘米,可以适当再厚一点),将生抽、老抽、味极鲜、食盐和白糖倒入碗里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将碗里料汁加入适量的清水倒入锅中,放入八角,大火烧开,放入切好的豆腐块,再次烧开后关火,让豆腐在料汁中浸泡两小时,更好的入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浸泡好的豆腐放入空气炸锅,180度五分钟后翻面,再次180度五分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的豆干,整体不错,就是稍微有点咸了😛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以作为早餐小咸菜😬

菜谱创建时间:2024-10-20 22:54:48
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