生姜红糖酒酿鸡蛋（油煎版）

作者： 汪汪大汪汪

这是从小妈妈就做给我们吃的90年代“营养餐”。小时候总头疼还爱感冒，妈妈就煮給我们吃。红糖香甜、鸡蛋香酥，口口暖身。现在发现，这道点心很适合女生来例假的时候煮来吃，红糖、姜、红枣、枸杞、牛奶、芝麻都可以看自己喜好添加，千人千面，总有一款适合你！来吧来吧方法很简单。

用料

• 红糖 1勺
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 7粒
• 酒酿 2勺
• 红枣 2颗
• 牛奶（可不加） 100毫升
• 芝麻（可不加） 1小勺
• 生姜（可不加） 1片

生姜红糖酒酿鸡蛋（油煎版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎，锅里一勺油，油温热鸡蛋下锅煎熟（我喜欢单面有微微炭烧色），加热水150ml煮开。

步骤 2

锅开后，姜片、红糖、酒酿加入锅中转小火继续煮1分钟。

步骤 3

不喜欢加牛奶的，就可以起锅撒枸杞和芝麻，就可以享用啦！喜欢牛奶的，加100ml奶十五秒后关火，起锅撒枸杞和芝麻，同样的美味哦！

菜谱创建时间：2024-10-20 19:21:24