手撕五香牛肉干

作者： 川味小朱

巨巨巨好吃的手撕五香牛肉干，好吃无添加，越嚼越香，学会了再也不用出去买了 配方：500克牛瘦肉、盐4克、生抽5克、耗油5克、白酒5克、白糖2克、辣椒面8克、孜然粉1克、五香粉1克、洋葱或者葱适量 制作方法：牛肉洗干净沥干水份，切成条，放入调料抓拌均匀放冰箱腌制一晚上，挂太阳下晒两天，晒8成干的样子，放蒸锅里蒸40分钟左右，再拿出来晒干，干硬度根据自己喜好来，我比较喜欢吃干点的，所以晒得很干，3斤肉出了1斤牛肉干，密封放冰箱保存哦

用料

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手撕五香牛肉干的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-10-19 15:25:35