香菜猪肉水饺馅

作者： 喂不胖的小王

奶奶种的香菜比较多，平时家里吃不完，做成饺子。 也许您没有吃过这个香菜饺子陷，可以尝一尝，下次还想吃。 我闺蜜平时不吃香菜的，这天都吃了好几个。 （味道很香

用料

• 香菜 根据自己情况
• 猪肉 香菜跟肉2：1
• 盐 适量
• 姜 2片
• 大葱 一小段根
• 八角桂皮香叶 半片
• 十三香 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 香油 2勺
• 食用油 2勺

香菜猪肉水饺馅的做法步骤

步骤 1

奶奶种的香菜，洗干净备用

步骤 2

猪肉绞肉机打碎

步骤 3

葱姜香叶桂皮八角，用开水泡一小时

步骤 4

香菜焯水，拧干水分，切碎，加入食用油搅拌均匀备用

步骤 5

1⃣️葱姜香叶桂皮八角水，分4次加入，都次都要抓拌均匀，让肉喝饱。2⃣️再加入十三香，生抽，老抽，香油，蚝油，少量盐，搅拌均匀备用

步骤 6

香菜倒进拌好的猪肉里面，搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏，包饺子的时候，在拿出来，会比较好包一些。

香菜猪肉水饺馅的小贴士

味道绝了，👍👍👍

菜谱创建时间：2024-10-19 07:44:40