茼蒿炒肉

作者： 嫊橴

用料

• 茼蒿
• 里脊肉
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 淀粉

茼蒿炒肉的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净切段，梗和叶子分开放

步骤 2

里脊肉切丝，加盐，老抽，料酒，生抽，水淀粉，抓匀，加点油，拌匀

步骤 3

热油，倒入茼蒿梗翻炒一会

步骤 4

放入茼蒿叶，翻炒几下即可，盛出来，控一下水，这样不会有太多水分

步骤 5

热油，倒入肉丝炒至变色

步骤 6

倒入葱花，蒜末，干辣椒炒香

步骤 7

倒入茼蒿，翻炒几下

步骤 8

加盐，鸡精，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2024-10-18 18:29:29