娃娃脸咸奶油蛋糕

作者： 本樱点点

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 15克
• 牛奶 15克
• 低筋面粉 38克
• 全蛋液 20克
• 盐 1克
• 细砂糖 30克
• 玉米淀粉 5克
• 咸奶油
• 黄油 23克
• 细砂糖 10克
• 盐 0.7克
• 淡奶油 100克
• 淋面
• 巧克力币 50克
• 椰子油 5克

娃娃脸咸奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

跟做戚风步骤一样。 注意蛋黄糊中加入全蛋液20克和盐1克。 注意蛋白中一开始就加入白砂糖和玉米淀粉，打发硬挺。 可挤12-13个蛋糕胚。 风炉145度30分钟，转155度8分钟。 8齿裱花嘴挤入奶油，蘸巧克力，放在晾网上，装饰表情，冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2024-10-14 15:09:41