乱刀双椒牛肉末（一人食-快手菜）

作者： 我是水之眸

一个人在家不知道做什么，就可以这样炒一个简单的下饭小菜，盖在饭上，让人胃口大开。 食材也非常简单，家里剩下的一点一点的青菜都可以拿来炒进去。 牛肉末50g、包菜100g、胡萝卜少许、青红椒少许、大蒜头少许、食用油25g、小炒料汁25g

用料

• 牛肉末 50g
• 包菜 100g
• 胡萝卜 少许
• 青红椒 少许
• 大蒜头 少许
• 食用油 25g
• 小炒料汁 25g

乱刀双椒牛肉末（一人食-快手菜）的做法步骤

步骤 1

锅里倒入25g食用油，大火烧热后倒入50g牛肉末。

步骤 2

牛肉末炒得微微焦黄。

步骤 3

倒入提前切好的100g包菜、适量的胡萝卜、青红椒和大蒜头末末。

步骤 4

继续爆炒一分钟炒熟青菜。

步骤 5

倒入25g小炒料汁。

步骤 6

翻炒均匀出锅。

步骤 7

特别的下饭啊！

乱刀双椒牛肉末（一人食-快手菜）的小贴士

为了方便，大家可以直接用煲仔饭料汁，如果大家家里没有的话，也可以自己调个小炒料汁：两勺生抽酱油、半勺蚝油、半勺辣鲜露、半勺陈醋、半勺料酒、半勺白砂糖。 这样调出来的料汁炒什么都好吃。

菜谱创建时间：2024-10-13 21:44:56