蔬菜焖豆腐夹

作者： 沐沐的心肝儿麻麻

用料

• 生抽 10克

蔬菜焖豆腐夹的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

食材准备：🥦🥓 肉末200g  木耳碎25g  胡萝卜碎25g  生抽8g  鸡粉1.5g  盐1.5g  老豆腐1块  娃娃菜半颗  红椒粒15g  青椒粒15g； 浇汁：生抽15g  蚝油15g  鸡粉2g  清水60g 做法如下：[爱心][爱心] 1.先来调个肉馅：将木耳碎、胡萝卜碎、生抽，鸡粉、盐倒入肉末中搅拌均匀备用； 2.娃娃菜切大块，将生抽、蚝油、鸡粉、清水倒入碗中拌匀做成浇汁备用； 3.热锅刷油，将切好的老豆腐放入锅中煎至两面金黄，放凉用刀开一道口子： 4.将拌好的肉馅塞入豆腐中做成豆腐夹子； 5.砂锅刷油，放入娃娃菜铺平，依次铺入豆腐夹子、淋上浇汁、撒上青红椒碎，开中小火煮熟7分钟左右即可开吃；

菜谱创建时间：2024-10-13 12:56:49