杏鲍菇炒牛肉！牛肉嫩滑的秘诀！

作者： 美少女昆尼

随便给一块牛肉，都能炒到嫩滑。秘诀就是以下几点： 1.切段纤维，就是横切牛肉。 2.要用姜蓉姜汁腌制，图里的牛肉量一小块姜就行。（图里300克左右牛肉） 3.腌制时间要久一点，30-60分钟。 具体看下面的步骤！但是真的能牛腱子肉，牛胸肉，牛里脊都炒到嫩嫩的了！

用料

• 牛肉 300克左右
• 杏鲍菇 1个
• 蒜 几瓣
• 盐 少许
• 生抽 一两勺
• 黑胡椒 撒一点
• 糖 少许
• 蚝油 半勺

杏鲍菇炒牛肉！牛肉嫩滑的秘诀！的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2024-10-11 09:59:57