多口味无糖杂粮桃酥

作者： Naschkatzee

配方来自鲍鲍的厨房 家里人都很喜欢吃桃酥，本来打算看直播的，奈何直播时间撞上了接小孩放学，回家还要辅导作业的时间段，就只看了前面一点点。 幸好鲍鲍的配方截图里放了做法，直接看图都不用另外写步骤了。

用料

• 无糖玉米面桃酥
• 玉米面 165克
• 普通面粉 165克
• 泡打粉 7克
• 小苏打 1.5克
• 玉米油 165克
• 木糖醇或零卡糖 120克
• 鸡蛋 1个

多口味无糖杂粮桃酥的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液加入糖打融化后，再少量多次加入油打匀。

步骤 2

加入油后的状态如图。

步骤 3

面粉、杂粮粉和小苏打、泡打粉拌匀，加入面糊中，按压拌匀，再分成60克一个的面团搓圆。

步骤 4

如果想要饼大一点，分60克一个团圆后，可以稍微压扁，中间再按压一个洞放坚果。 如果不想饼那么大，就团圆后直接压个洞放坚果即可。

步骤 5

烤箱180度烤20分钟。 左右两边放了黑芝麻和巴达木的小桃酥是没有按扁的，中间放了瓜子仁的桃酥是按扁了的。

步骤 6

配方里面的木糖醇可以用100克绵白糖替代。

步骤 7

配方里面的木糖醇可以用100克绵白糖替代。

步骤 8

配方里面的木糖醇可以用100克绵白糖替代。

步骤 9

配方里面的木糖醇可以用100克绵白糖替代。

步骤 10

配方里面的木糖醇可以用100克绵白糖替代。

菜谱创建时间：2024-10-09 15:40:26