橙香巧克力欧包

作者： 满天繁星满

浓郁的巧克力香味中混合着甜甜的橙皮丁的清香和略带酸味的蔓越莓，吃过一回就忘不掉。

用料

• 高筋面粉 600克
• 糖 35克
• 酵母 7克
• 橙皮 50克
• 鸡蛋 1只
• 巧克力豆 45克
• 可可粉 20克
• 牛奶 300克
• 黄油 35克

橙香巧克力欧包的做法步骤

步骤 1

#将黄油，橙皮丁，巧克力豆，蔓越莓干外，其他材料混合搅拌，厨师机10分钟。 #静止10分钟，放入黄油搅拌10分钟左右，放入蔓越莓干，橙皮丁和巧克力，搅拌均匀。 #进行一发，一般1个小时。撒上干粉，多一点，进行分割，这次分割成85克一个。 #进行二发，二发30分钟。 #烤箱预热175℃，13分钟，180℃，4分钟。

步骤 2

美美的享用。

菜谱创建时间：2024-10-08 17:55:38