青菜切段,蟹腿菇分开,土豆切片泡水泡去淀粉
西红柿开水烫去皮切碎
锅中放油,放入西红柿丁,大火炒出沙。
倒入适量水 先下土豆片煮三分钟左右,再下入其他容易熟的食材 ,同时加盐味精胡椒粉调味,不加盖煮至食材软烂、汤汁浓郁。
出锅