海鲜粥

作者： bilibili--babe

用料

• 大米 1杯
• 虾
• 姜丝
• 白胡椒粉
• 生蚝
• 姜
• 米酒 1小勺
• 花生酱 1小勺
• 咸鸭蛋 1个

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

我通常都把虾的内脏都去了（看习惯吧），锅烧热，加油爆一下姜丝，再把虾头倒下去煸香，加米酒

步骤 2

加水烧开

步骤 3

水开之后，去虾头，加泡好的米，煮到自己喜欢的开花程度，加盐，白胡椒粉，一小勺花生酱。

步骤 4

加入虾和海鲜，整颗咸鸭蛋碾碎，都熟了之后尝尝味道咸淡。咸鸭蛋不是必须，但是加了之后味道会有一个升华。如果想加蔬菜也是可以的，小香芹，生菜等

步骤 5

虾的解剖图。

菜谱创建时间：2024-10-05 17:11:41