超级简单的牛肉土豆焖饭

作者： 与娄先生的人间烟火

首先，我是一个懒人；其次，厨艺也一般般。 所以这道菜适合所有想要简单快捷方便的人。 而且美味、营养丰富、不上火、好嚼！ 也特别适合家里有老人或者小孩的~ 总之，你一定要试做一次——

用料

• 牛肉（里脊） 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 三分之一个
• 葱 1根
• 姜 5片
• 玉米淀粉 10克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 米 1杯
• 食用油 适量
• 盐 适量

超级简单的牛肉土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

1.牛肉切好，切什么样都可以，不要切太大块就行，放盐、玉米淀粉、姜汁、食用油抓匀，放着腌一会； 2.米淘好备用，跟平常煮饭一样放适量水； 3.胡萝卜、土豆、洋葱切丁，顺便切点葱花。

步骤 2

油锅烧热，下洋葱、胡萝卜炒出香味，下土豆翻炒。

步骤 3

放生抽、老抽、蚝油调味，我另外加了一点点盐，不敢多放怕咸。

步骤 4

1.下牛肉快速翻炒至变色； 2.炒好把配菜倒入电饭锅中，均匀铺在米上即可； 3.正常煮饭键即可，喜欢煲仔饭的可以按煲仔饭键。

步骤 5

叮~煮好了！

步骤 6

撒上葱花，饭勺拌匀就可以开吃啦。如果觉得不够咸这时可以加点酱油。

超级简单的牛肉土豆焖饭的小贴士

选牛里脊肉会嫩一点。 总之，简单又美味。

菜谱创建时间：2024-10-05 16:58:27