香芋馒头

作者： 牛牛的世界你不懂

自记食谱，仅供参考

用料

• 芋头 适量
• 面粉 500克
• 白糖 150克
• 耐高糖酵母 5克
• 稀饭 适量
• 猪油或者植物油 适量

香芋馒头的做法步骤

步骤 1

面粉，白糖，酵母，油全部倒一起

步骤 2

芋头煮熟放凉了再倒进面粉里那样才不会把酵母烫死，手揉面的话就得把芋头整成泥再和面粉和一起，我比较懒我用面包机和面所以我就懒得压碎了😂

步骤 3

自己芋泥一点点加进去看看面团能成团就可以了，如果芋泥不够那就加点稀饭和面

步骤 4

我这懒人就站旁边看看这面自己和了

步骤 5

第一次发酵后就排气了，然后折叠入粉揉，那样才能开花，不懂看抖音上去

步骤 6

随便採下来都开花，香芋味做出来就是白色的，就是闻着就是香芋味然后个人感觉吃到嘴巴里真的挺好的，因为香所以不自觉的会多吃一个

菜谱创建时间：2024-10-02 14:09:25