茶叶蛋

作者： 曦晗妈咪

用料

• 鸡蛋 10个
• 八角 一粒
• 香叶 2片
• 桂皮 1段
• 糖 10克
• 盐 15克
• 老抽 10克
• 生抽 20克
• 花椒 2粒

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，放锅里中小火煮5分钟， 煮好后过冷水，轻轻敲敲裂纹，备用

步骤 2

把所有煮茶叶蛋材料，放锅里煮开，把鸡蛋放入，浸泡一夜。

步骤 3

煮好，放1-2小时，已经有花纹了 最好隔夜浸泡哦，更入味。

菜谱创建时间：2024-10-02 13:05:02