香煎谷饲牛小排

作者： 不安定的因子

用料

• 牛小排 两块
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 迷迭香 适量（点缀，可不用）
• 大蒜 适量（点缀，可不用）

香煎谷饲牛小排的做法步骤

步骤 1

剪一把自己种的迷迭香

步骤 2

把迷迭香清洗干净，准备适量大蒜，稍微拍一下，将牛小排用厨房纸吸一下

步骤 3

锅内加入黄油后根据自己喜欢的成熟度煎至成熟即可出锅，给不喜欢生食的人士剪成小块再煎一下后，加上煎过的大蒜摆盘

步骤 4

喜欢稍嫩的可整块煎好出盘，加一点迷迭香点缀

步骤 5

撒上盐及黑胡椒

步骤 6

边切边品味

菜谱创建时间：2024-10-01 19:17:33